荞麦生育期短，一般60～80天即能成熟，秋荞麦的高产栽培技术要点为：
1．精细整地。荞麦幼苗出土能力弱，要注意精细整地，创造有利于幼苗生长发育的环境，以保全苗争壮苗。
2．高质量播种。荞麦立秋前后播种，甜荞可种到处暑前，每亩播量3.5公斤。不能使用隔年陈种。播前可用30℃～40℃温水浸种10～15分钟，捞出后用新高脂膜500倍液拌种后在播种，对提早出苗和苗齐苗壮效果显著。
3．巧施肥料。荞麦生育期短，应以基肥为主，做到施足底肥，早施追肥，适施磷肥、钾肥。追肥要看苗施用，不可施得过多过晚，以免延迟开花结实和后期倒伏。同时在苗期适时喷施新高脂膜隔离病毒感染，保护幼苗茁壮成长。生长期用磷酸二氢钾，或硼、钼、锰等微量元素进行根外追肥有明显增产效果，并喷施新高脂膜800倍液提高养肥有效成分利用率。
4．科学管理。苗高7～10厘米时结合中耕除草及时间苗，第二次中耕结合培土，促进不定根群的发育，中耕除草，必须在开花前完成，同时要注意抗旱排渍，在子叶期、孕穗期喷施壮穗灵提高授粉质量，增加千粒重，提高亩产量。（果丽红）
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