北方加强防冻力度
入冬以后，天气转冷，北方果树容易出现霜冻，给来年生产造成极大威胁。因此，提前预防霜冻刻不容缓，主要采取以下措施：
1.重施基肥、加强树势
在采果后至落叶前，对果园施基肥。基肥以农家肥为主，如圈粪、堆粪、绿肥、作物秸秆等，若再加入适量速效性氮肥和磷肥，效果更好。通过秋施基肥，可增加树体营养积累，强化树势，为果树安全越冬做准备，一般可提高产量14%～30%。
2.冬季清园、枝干涂白
果实采收后将果园中的枯枝落叶、病虫果、杂草等带出园外集中销毁。然后再用石硫合剂+“护树将军”全园喷洒，并对树干进行涂白，可有效防止冻害发生。
3.果园铺草、保温防冻
果园铺草有调节土温，减轻旱、冻害，防止土壤冲刷，保持水土，抑制杂草发生和提高土壤有机质含量，增加土壤肥力等作用。于6～7月份旱害来临之前和9～10月份寒害来临之前，在果树根茎部约10厘米以外进行铺盖。另外，可以对果园喷洒“新高脂膜”，抗旱、防冻害、保湿、保墒。
南方重点在控梢
入秋以后，南方天气气温变化相对比北方平稳，多雨的天气又为果树秋梢生长带来了充足的水分。为了提高果树冬季休眠质量，重点做好控梢工作，积蓄营养供给来年花芽和果实。主要通过综合管理来控制抽条疯长现象。
1.环割控梢
10月下旬至11月上旬，是南方果树花芽分化的关键时期，主要工作是控梢促花。在这个时期可采用环割技术阻止营养生长，环割后的伤口涂抹“促花王2号”，控制疯狂抽条，使果树安然越冬，为来年丰产积蓄能量。
2.控制氮肥和水分的供应
氮肥施用过多造成果树生长不协调，导致徒长、落花、落果；氮在很多场合施用都会转化成氨，对植株会造成急性中毒。因此果实采收后要控制氮肥的使用量，施肥以有机肥为主，促使树体地下部分生长。另外还要控制水份的供应，通过翻土来达到制水的目的，可以使枝梢生长缓慢或停止，以利于花芽分化。
3.采果后修剪、培养健壮秋梢
通过修剪调节树体营养生长与生殖生长的关系，培养健壮结果母枝秋梢，减少或克服大小年结果，延长果园丰产稳产寿命。冬剪在采果后进行，以疏枝为主，短截为辅。主要疏剪过密交叉枝、病虫枝、细弱结果枝；短截树冠中上部外围的果球枝和衰退枝。修剪时造成的伤口用“愈伤防腐膜”及时封闭，消毒灭菌。（云南农业大学植保学院 李婷）
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