| 四月春菇管理 谨防天气多变
| | | 随着气温的回升，逐渐转入适宜出菇的温度，“清明”后绒毛菌丝逐渐转化成老健的线状菌丝，当最高温度在16摄氏度以上，室温在12摄氏度以上，蘑菇的子实体似黄、豆大小时，看准天气及子实体生长的实际情况，喷一次出菇水，使细土达到捏得扁、搓得园，粗土捏得扁，有小裂口的程度，以满足小蘑菇迅速生长的需要。这时，春菇开始出头潮菇。四月份的水份管理要掌握：“四月出菇始相宜，菌丝转化已老健，看菇用水抓时机，粗、细土都捏得扁”。当一潮菇起来后，以空气保湿为主，床面上仅轻喷水，不要天天喷水，保持土层湿润，做到边出菇，边养菌丝。
但是，春菇的菌丝的特点是娇弱，如果管理不当，极易造成萎缩退菌，加上四月份的天气多变，一会儿晴，一会儿雨，温度的起伏也很大，这对蘑菇娇弱的菌丝很不利。在春菇出菇的初期阶段，仍要防止突然低温出现，四月中下旬要防止突然的高温出现，管理上一定要尽量使室温保持在摄氏15、6度左右。这时，要注意掌握“四月气温会多变，后期高来前期低，菇房温度常保持，十五、六度（摄氏）最相宜。”
当高温23摄氏度以上及10摄氏度以下的低温来临前，一定要注意床面停止喷水，防止对菌丝造成伤害而影响春菇的产量。
随着气温的逐渐回升，出菇数量的增加，蘑菇的新陈代谢也随之加快，呼吸作用渐趋旺盛，为了满足蘑菇正常生长的要求，菇房的通风换气工作每天要坚持进行，但应在无风或微风的条件下，室内外温度接近时进行最适宜，有利于出菇及养菌。通风换气要注意：“室外空气新鲜好，有利机会要抓牢，看天行事很重要，灵活机动掌握好“。
总之，要掌握春菇菌丝娇弱及天气多变的特点，采取相适应的措施，来加强管理，才能获得好的收成。 |
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