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如何增加葡萄甜度及注意事项

       提高葡萄甜度,除选栽含糖量高的品种外,可采取以下3种方法:

  (1)增施磷钾肥。萌芽前,每亩施充分腐熟的有机肥3~4吨,幼果期每亩沟施硫酸钾10公斤左右,葡萄膨大期喷施0.2%磷酸二氢钾??可使葡萄甜度提高1~2度。

  (2)喷施增甜液。葡萄开花期、幼果期、果实膨大期喷施瓜果壮蒂灵。加大果树养分输送,提高果实品质。

  (3)施甜叶菊豆饼肥。取甜叶菊1公斤、水25公斤、黄豆10公斤,一起放入大锅内浸泡,待黄豆膨胀再煮沸,直至水干。在葡萄幼果期,把熬制过的甜叶菊碎片和黄豆一起施于葡萄根部近处并覆土。采用此法,可使葡萄甜度明显提高。来源:中国食品科技网


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