荞麦，秋杂作物，营养价值极高，深受人们喜爱。因其种植生长期短，适应能力强，所以历来将其作为灾后的重要补救作物。传统的耕作因管理粗放而产量较低。其实只要生长期的管理，即可获得丰产，提高收益。
一、整地选种，合理密植。在播种前先要整好地，施足肥（主要是掌握好氮磷钾肥的配比），保底墒；要因地制宜选好品种，定量直播；要喷洒新高脂膜以增强肥效保持墒情促出苗。
二、苗期管理，耕管并重。幼苗出土后要进行浅中耕，防止水分蒸发。要适时合理定苗并科学合理施肥灌水，要喷洒新高脂膜保持整个生长期水肥条件的充足。在花前期要喷洒壮[灵，促使植体营养输送通道畅通，抑制枝梢狂长，促开花，使之更多更强壮，还可避免在雨季出现的茎叶徒长、大量落花等现象。
三、防治病虫，确保丰收。荞麦的虫害有粘虫、草地螟和钩刺蛾，病害有轮纹病、褐斑病、白霉病、立枯病和子实菌核病，要按植保要求喷洒针对性强的药剂进行防治，并配施新高脂膜以增强药效，把病虫害的危害降至最低，确保增产增收。（冉冉）
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