一、选好地块。选择肥力中等以上，3～4年没种过葵花，有井灌条件，地势平坦的地块，并保证该地块上茬作物没有使用过莠去津、氟磺胺草醚等对向日葵有药害的除草剂。
二、施足底肥。在三犁穿打垄的同时，每公顷施入优质农家肥15吨，配方施入二铵150公斤，硫酸钾100公斤，尿素50公斤或配方施入氮、磷、钾含量各15%的硫酸钾型复合肥350公斤做底肥一次深施，深度要达到15厘米，以防止烧苗。
三、科学播种。首先选好时间，在6月15～25日期间播种；其次播种深度要适当，一般播种深度在3厘米左右，最深不能超过4厘米，否则就可能出苗不齐；再次播种密度要合理，行距65厘米，株距60～70厘米；最后防好地下、苗期害虫，用适量的乐斯本乳油加新高脂膜浸种12小时，阴干后播种，或用50%辛硫磷乳油拌炒香的谷秕子，在播种时均匀撒入播种沟中。
四、田间管理。根据植株生长情况合理施肥，使用充分腐熟的有机肥，增施磷钾肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；根据土壤湿度和气候状况，及时灌溉，雨后要排除田间积水，降低田间湿度；在开花前要喷施壮穗灵，强化向日葵生理机能，提高受精、灌浆质量，降低空壳率，提高结实率，增加产量。
五、控制病草。注意防治褐斑病和列当。褐斑病在发病初期可用50%苯菌灵（或托布津可湿性粉剂）加新高脂膜防治；列当用二硝基邻苯酚浓度为0.2%的水溶液，在列当大量出土时喷洒，每亩喷300升。也可用2.4-D丁酯水溶液防除，但必须在葵花花盘直径超过10厘米时使用，否则易发生药害。（雨菡）
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