俄罗斯饲料菜属藜科多年生宿根性植物，成墩成簇生长。其叶片宽大肥厚，再生能力极强，产草量是苜蓿的10倍以上，粗蛋白含量超过其它青饲料，营养丰富，适口性好，可鲜草生喂(切碎拌入其它干料饲喂)，也可青贮(在现苔开花时刈割)或干贮，是牛、羊、猪、兔、鸡、鸭、鹅的优质饲草。因此被称为饲草之王。俄罗斯饲料菜喜湿润气候条件，耐寒性强，需水较多。根系发达，抗旱能力强，现将其栽培技术要点介绍如下：
一、选地与整地：俄罗斯饲料菜适宜在肥沃的沟旁和房前屋后等四旁地种植，其中以地势平坦、土层深厚的壤土和砂壤土最为适宜。栽植前要灌足水，施足肥，深耕地，喷施药物对土壤进行除虫灭病化处理，并及时耙平，做到墒饱肥足地平无病虫害，以便栽种。
二、栽植：俄罗斯饲料菜以无性切根繁殖为主，凡直径0.3厘米以上、长2厘米以上的主根和侧根均可用作根苗，并按要求插放。栽种前要用新高脂膜800倍液喷洒处理根苗，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，促进根芽发育生长
三、田间管理：定植后要适时中耕除草（多年生种植的要在每次刈割后中耕一次），以使土壤疏松,促进根系发育，防止水肥营养浪费流失。要根据苗情（每茬皆同），适时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，营养丰富，产量提高。结合采收，每次刈割后要追肥灌水(遇雨水太多时应注意及时排水，以防积水引起烂根而死亡)。要注意地老虎、蚂蚁和褐斑病、烂根病等病虫害的防治，要以防为主，防治并举。
四、越冬管理：俄罗斯饲料菜的饲用部分是叶和茎枝，每年可割5～6次，栽植当年可割1～2次。为了保证母根和越冬芽发育良好，可根据其生长情况，适时喷施一次地果壮蒂灵，地下营养运输导管变粗，提高根系发育增粗活力。在冬季停止生长时刈割一次。采割后要给茬地喷施新高脂膜，保肥保墒，保温防寒，防病虫害迁侵，安全越冬。（西北大学生物 古木）
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